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从幼儿时期,家长或老师常常叮嘱应少吃糖,经常吃糖可造成龋齿。吃甜食时,牙齿中天然细菌可分解糖分,排出大量酸性物质腐蚀牙釉质,从而诱发龋齿。伤害牙齿的不仅仅是糖,还有以下几种食物。
除了糖外,还有哪些食物会毁牙?
1、苏打饼干
苏打饼干属于发酵类加工食品,但升糖指数较高,易生成龋齿。咀嚼苏打饼干时会逐渐变黏,易残留在牙缝中,细菌分解时间延长,加大酸性物质对牙齿带来的腐蚀。
2、咖啡
咖啡中含有大量鞣酸,易使得牙齿出现黄渍,延长在口腔或牙齿停留时间,从而伤害牙齿,因此不能喝太多咖啡,每日的最大量是三杯。
3、葡萄柚
虽然葡萄柚营养价值极高,但酸性很强,被口腔中的酶分解后可伤害牙釉质。
4、水果干
水果脱水或变干后,糖分会慢慢的浓缩,水果干如同糖果一般粘附在牙齿上,可腐蚀牙齿。
哪些食物能预防龋齿?
1、奶制品
牛奶、酸奶或奶酪等含丰富的钙和磷,能促进牙体硬组织康复,抑制细菌性酸化,保护牙齿健康。奶制品中也含有酶类和蛋白质,当然也含有多种维生素和免疫球蛋白,能促使钙和磷吸收,抑制口腔中微生物生长繁殖,有效预防龋齿。
2、豆类
蚕豆和白扁豆等含有丰富的磷,磷参与骨骼和牙齿生长,促进牙齿健康生长,利于牙床健康发育。磷酸盐也能在口腔中生成缓冲系统,避免口腔出现过度酸化。
3、动物内脏
动物中含有丰富的锌和铁等微量元素,可抑制细菌产酸,有效预防龋齿。
4、葱姜蒜
葱姜蒜有特殊的辛辣味,主要得益于其中的姜辣素或大蒜素,能抑制口腔中细菌繁殖,从而对抗龋齿。
温馨提示
蔬菜同样也能保护牙齿,有效预防龋齿。蔬菜中含有丰富的膳食纤维,对牙齿面产生机械性摩擦,有效清洁牙齿表面;咀嚼时能刺激唾液腺分泌,减少牙菌斑生成。尤其是黄绿色蔬菜中含有丰富的钙,参与牙本质和珐琅质钙化;蔬菜中也含有多种维生素以及矿物质,有效对抗龋齿。也可以适量喝茶,因为茶叶中含氟,能增强珐琅质对细菌的抗腐蚀能力,有效预防龋齿。
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