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过敏又被称为变态反应,指的是当外来的无害物质进入人体时,人体的免疫系统将其识别为有害物质,并对其展开攻击的过程。这种攻击会损害到人体组织,不仅如此有时免疫系统甚至会攻击人体自身正常的组织,给人体的健康带来许多危害。
食物过敏是过敏反应中的一种,指的是由某种食物或食品添加剂引起的免疫反应。对于婴幼儿来说常见的食物过敏原为牛奶、鸡蛋。根据中山大学附属第一医院儿科副主任沈振宇介绍,实际上在我国,食物过敏的发生率非常高,其中牛奶蛋白过敏的发生率在0.83%~5.7%之间。因此提升对于婴幼儿患食物过敏的认知,及早预防食物过敏,尤为重要。在世界过敏性疾病日来临之际,我们不妨跟着沈振宇教授来了解一下,食物过敏有哪些危害以及如何及早发现孩子食物过敏吧。
食物过敏严重时可影响儿童发育
日常生活中,有许多父母并不了解过敏,往往会把孩子出现的过敏反应当作普通的湿疹或者肠胃炎,也因此耽误了治疗,影响了孩子的健康。“长期接触过敏原会对婴幼儿造成哪些危害?”这是许多家长的疑问。
对此,沈振宇教授介绍道,“如果婴幼儿出现食物过敏,而家长不去干预,很可能会对患儿的生长发育造成不良的影响。首先过敏反复地发作,会让婴幼儿进入过敏性历程(AllergicMarch),它不仅仅会累及到幼儿的皮肤,还会累及到幼儿的消化道以及呼吸道,最终导致患儿反复的湿疹、鼻炎、哮喘并延续至成年期。其次由于过敏性历程影响了消化道,还会引发婴幼儿营养吸收方面的问题,最终影响患儿的身高和体重的发育。除此之外,反复地过敏,还会增加患儿的感染几率,导致患儿的身体健康受到影响,不仅如此还有可能会增加患儿的心理负担,使自卑、抑郁等不良情绪的出现几率升高。”
幼儿出现这三种症状要警惕食物过敏
婴幼儿出现食物过敏如果不及时治疗,进入了过敏性历程将会影响他们的生长发育,因此及早发现并及时治疗变得尤为关键。“根据英国的一项调查研究显示,一个婴幼儿第一次出现过敏症状,到他最终被确诊为牛奶蛋白过敏的这个过程,平均需要三个半月。这也就是说,在确诊食物过敏之前,婴幼儿就会出现一些迹象,如果家长及时发现并治疗,可以减少婴幼儿许多的痛苦,并阻止他们进入过敏性历程。”沈振宇教授介绍道。
1、皮肤症状:有些小孩子会出现满脸和后背都是湿疹的症状,同时还会伴有皮肤瘙痒,这个被称为特应性皮炎。当一个一岁以内的小孩出现特应性皮炎时,则要高度怀疑是由食物过敏引发的。
2、消化道症状:消化道指的是从口腔到肛门的这条长长的管道,这个管道中的任何部位出现异常的表现都属于消化道症状。婴幼儿吐奶以及抗拒喝奶属于上消化道症状,肠绞痛、肠胀气,属于肠道症状,除外血便,便秘、腹泻也属于消化道症状。
3、呼吸道的症状:从鼻子呼吸一直到肺是人体的呼吸道,如果婴幼儿总是出现鼻痒、鼻塞、揉鼻子等鼻部不适的症状,以及抓耳朵、揉眼睛等五官不适的症状都属于呼吸道相关的症状。除此之外还需要关注过敏性眼影,过敏性眼影指的是在婴幼儿的两个下眼睑出现黑眼圈,看起来像是熊猫眼一样。另外一些较为明显的症状是喘息、慢性咳嗽。当婴幼儿没有被感染时,却总是出现咳嗽、喘息等症状,就需要特别留心是不是由食物过敏引起的。
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