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    孩子的成长发育离不开各类营养元素，在孩子发育的过程中，家长会给孩子补充各种各样的营养。补锌是很多家长都非常注重的问题，随着缺锌危害性的普及，家长们都知道，孩子缺锌会出现一系列的身体健康问题。但是还是有很多的家长会忽略孩子缺锌的问题，很多家长以为孩子缺锌只会表现为不爱吃饭，其实除了这一点典型的症状，孩子缺锌还会有很多其他的危害。

    孩子缺锌的危害有哪些呢？

    1、厌食、挑食

    孩子缺锌的情况下不爱吃饭，这是因为在缺锌的时候，很容易导致孩子胃口不佳、味觉下降的情况。所以孩子对于饮食没有兴趣，就容易出现厌食、挑食，严重的情况下还容易导致异食症。所以当出现轻微厌食挑食的情况时，可以先带孩子做一个检测，看是否缺锌，避免导致出现严重的异食症，对身体健康非常不利。

    2、营养不良

    由于缺锌会导致孩子厌食、挑食，长期如此孩子体内的营养摄入量就会失每一个父母都希望自己的孩子可以茁壮成长。婴儿在刚出生时，是很需要营养的，尤其是补铁，对于刚出生的婴儿补铁是一件重中之重的事情。刚出生的婴儿如果缺铁，很可能会导致他大脑缺氧，从而致使他变笨。下面就来讲一讲宝宝的饮食如何安排好吧。

    婴幼儿该如何补铁呢？

    一、多吃肉类

    在食物中铁主要以两种形式存在，分别是植物中的非血红素铁和肉类中的血红素铁。由于植物中的非血红素铁，需要在体内转化成血红素铁才能被人体所吸收，所以它的转化率较低，在5%以下，从而导致它补铁的效率很低。而动物中的血红素铁可以充分被婴儿吸收，并且它的吸收利用率在20%以上。不使用植物性食物，还有一个原因，是由于植物中含有很多的膳食纤维和植酸等物质，这些物质会干扰铁的吸收，从而导致婴儿出现缺铁。动物肝脏等肉类，不仅含有利于婴儿吸收的血红素铁，并且还有很多的蛋白质和核黄素等物质，从而使补铁的效果更上一层楼。需要注意的是，父母最好将肉煮的松软一点，从而利于宝宝吞咽。

    二、米粉中添加强化铁

    由于宝宝在辅食期间不能经常吃肉类，只能通过辅食来获取食物中的营养，所以很难得到补充铁。在这时爸爸妈妈们就可以在米粉中添加强化铁，从而给宝宝起到补铁的作用，让宝宝可以茁壮成长。铁是构成血红蛋白的重要物质，而血红蛋白则是血液中则是构成红细胞的主要物质。红细胞可以将氧运送到人体的各个组织处。因此，一旦缺铁就会导致婴儿的大脑缺氧，从而致使孩子变笨。不仅如此，如果缺铁的话，还会致使婴儿食欲减退和烦躁不安等症状的发生，甚至还会导致婴儿出现缺铁性贫血。

    三、食疗

    通过使用食疗的方式来给婴儿补铁也是可以的。推荐父母给宝宝吃西兰花猪肝泥和胡萝卜牛肉面等食物。西兰花中含有丰富的维生素c，猪肝中含有易于宝宝吸收的血红素铁，这两种食物相辅相成，从而产生了可以给宝宝补铁的食物西兰花猪肝泥。需要注意的是，猪肝中的维生素a含量很高。如如果维生素a摄入过量的话，很有可能导致宝宝中毒，所以不要给宝宝频繁吃西兰花猪肝泥。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，除牛肉中除了含有血红素铁以外，还有叶酸，蛋白质等优质营养素。需要注意的是，父母一定要将牛肉炖烂以后才能给宝宝吃，并且尽量选择牛里脊等比较嫩的部位。

    总而言之，以上几种就是婴儿补铁的方式。需要注意的是补铁虽然对宝宝很有好处，但千万不要过量。如果补铁过量的话，宝宝很可能会出现急性铁中毒，从而导致凝血不良，胃肠道出血性坏死等症状，甚至有可能会导致宝宝出现休克。因此千万不要过量补铁。调，恶性循环下去，就容易导致孩子出现营养不良的情况。

    3、发育缓慢

    缺锌的孩子会比正常发育的孩子要小，无论是从身高还是从体重，看上去都不如正常同龄的孩子。这主要就是因为缺锌导致营养不良，从而影响了生长发育。时间久了，对于孩子的自信心也会有一定的摧毁作用。

    4、智力降低

    缺锌对于孩子的智力发育有非常大的影响，因为当体内缺锌的时候，会促使脑细胞的分泌减少。脑细胞分泌量不够，孩子就会显得反应过慢、痴呆、注意力无法集中等现象。因此当孩子出现注意力不集中，反应能力较慢时，也可以去医院做一个微量元素的检查，看是否有缺锌的情况。

    5、影响视力

    很多家长对于缺锌会造成视力的影响，感到很费解。缺锌之所以会影响孩子的视力，是因为缺锌时会影响体内维生素a的代谢，而维生素a是保护视力的小帮手。这也是为什么缺锌对视力会有影响的原因。

    补锌要注意什么呢？

    很多家长在给孩子补锌的过程中非常盲目，不知道补锌的过程中要注意些什么。其实补锌过程只要切记，不要和牛奶同时服用就好。因为锌和牛奶里面的蛋白质很容易结合，两者结合的情况下，进入到肠道是不容易被吸收的，这样容易造成孩子出现肠胃不舒服的情况。为了避免给孩子造成肠胃负担，可以选择在喝完牛奶之后的1~2个小时再补锌。

    每一个孩子都是家庭的希望，所以家长在孩子的成长和教育中，都付出了百分百的心血。在孩子的喂养上面，尽量采取科学的喂养方法，缺什么一定要及时的补充，这样才能有利于孩子健康成长。